Aconteceu, nos dias 09, 10 e 11 de novembro, o III Simposio Mineiro de Buiatria na Escola de Veterinária da UFMG.

Hudson Costa, médico veterinário da Equipe ReHAgro especialista em Qualidade do Leite e Nutrição, ministrou a palestra “Impacto das mudanças técnicas na qualidade do leite”. A apresentação foi bastante elogiada pelos presentes por seu grande enfoque prático, pois Hudson mostrou casos reais de fazendas assistidas pelo ReHAgro. A palestra abordou a importância do programa dos 6 pontos no controle da mastite, sendo eles:
1. Imersão de tetas em desinfetante após a ordenha;
2. Tratamento de vaca seca com antibiótico intramamário;
3. Segregação e tratamento dos casos clínicos;
4. Descarte de casos crônicos;
5. Manutenção e manejo adequado do equipamento de ordenha;
6. Ambiência das vacas.
Hudson ressaltou a ambiência como sendo um ponto crítico na maioria das propriedades leiteiras, e falou tambem da importância da integridade dos tetos para a saúde do úbere.

Em seguida, o professor da Escola de Veterinária Livio Molina apresentou a palestra “Plano de ação para melhoria da qualidade do leite”. Com apresentação de dados importantes sobre futuro do mercado do leite, Molina resaltou a importância da qualidade do leite para a admissão do produtor no mercado. Mostrou tambem açõess práticas que podem ser aplicadas nas fazendas em busca dessa melhoria.
Para ler o artigo de Livio Mlina “Leite: Qualidade para definir o futuro", clique aqui.

Ao final das palestras, aconteceu uma mesa redonda com a participação dos dois palestrantes e do professor Dr. Marcelo Resende de Souza, tendo como moderador o professor Dr. Nivaldo da Silva.