O II Simpósio de Caprinos e Ovinos da EV-UFMG visa proporcionar a seu público alvo, veterinários, zootecnistas e agrônomos, a oportunidade de se atualizarem sobre importantes temas relacionados à produção, mercado, nutrição, reprodução, tecnologia em processamento de carne, leite e derivados e sanidade de caprinos e ovinos, buscando assim dar continuidade ao proposto no I Simpósio.

Local: Escola de Veterinária UFMG - Belo Horizonte/MG

Data: 18 a 20 de maio de 2007

Programação:

Sexta-feira, 18 de maio de 2007

- 07:00 – 08:00 Inscrições e distribuição de material
- 08:00 – 08:30 Abertura oficial
- 08:30 – 09:30 Perspectivas econômicas da ovinocultura
Palestrante: Dr Walter Diesel
- 09:30 – 10:00 Perguntas e discussão
- 10:00 – 10:30  Intervalo
- 10:30 – 11:30 Melhoramento genético: O animal da moda
Palestrante: Dra. Concepta Mc Manus - UNB
- 11:30 – 12:00 Perguntas e discussão
- 12:00 – 14:00 Intervalo para almoço
- 14:00 – 15:00 Carne ovina: a visão do sistema industrial
Palestrante: Dr. Luiz Henrique Fernandes – Frigorífico Margem
- 15:00 – 15:30 Perguntas e discussão
- 15:30 – 16:30 Aspectos de valorização da carcaça ovina 
Palestrante:  Dr José Carlos Osório - Universidade Federal de Pelotas
- 16:30 – 17:00 Perguntas e discussão
- 17:00 – 17:30 Intervalo
- 17:30 – 18:30 Exigência nutricional de cabritos
Palestrante: Dr. Marcelo Teixeira – UFV
- 18:30 – 19:00 Perguntas e discussão

Sábado, 19 de maio 2007

- 08:00 – 09:00 Produção de cordeiros em confinamento: uma visão crítica
Palestrante: Dra. Ivanete Susin - ESALQ -Piracicaba
- 09:00 – 09:30 Discussão e Perguntas
- 09:30 – 10:00  - Intervalo
-10:00 – 11:00 - Nutrição e alimentação de cabras leiteiras
Palestrante: Dr. Kleber Tomás de Resende – UNESP Jaboticabal
- 11:00 – 11:30 – Discussão e perguntas
- 11:30 – 14:00 Intervalo de almoço
- 14:00 – 15:00  Potencialidades do leite ovino
Palestrante: Dr Clédson Augusto Garcia   – Unimar - Marília
- 15:00 – 15:30 Perguntas e discussão
- 15:30 – 16:30 Protocolos de sincronização e super ovulação para caprinos e ovinos
Palestrante: Dr. Jeferson Fonseca Ferreira – EMBRAPA - CNPGL
- 16:30 – 17:00 Perguntas e discussão
- 17:00 – 17:30 Intervalo
- 17:30 – 18:30 Principais distúrbios metabólicos em ovinos
Palestrante: Dr. Enrico Lippi Ortolani - USP
- 18:30 – 19:00 Perguntas e discussão

Domingo, 20 de maio de 2007

- 08:00 – 09:00 Leite Caprino: Beneficiamento e estratégia de comercialização integrada
Palestrante: Dr. Paulo Cordeiro - Caprileite
- 09:00 – 10:00 Custos de produção na Caprinocultura leiteira
Palestrante: Dr. Carlos Henrique Pizarro Borges
- 10:00 – 10:30 Perguntas e discussão
- 10:30 – 11:00 Intervalo  
- 11:00 – 12:00 Ambiência nas instalações para caprinos e ovinos
Palestrante: Dr. Iran Borges – EV/UFMG
- 12:00 – 12:30  Discussão e Perguntas
- 12:30 – 13:00 Encerramento

Inscrição:
Até 11/05: Estudantes: R$60,00
                 Profissional: R$80,00

Até 18/05: Estudantes: R$80,00
                 Profissional: R$100,00

Dados para pagamento*:
Banco do Brasil - Agência 3610-2 Conta:2468-6
Favorecido: FMVZ CENEX CURSO

*Somente serão aceitas as seguintes modalidades de pagamento:
   - Depósito em dinheiro no caixa (não eletrônico)
   - Transferência entre contas (sem agendamento)

Maiores informações:
CENEx - (31) 3499-2051 / (31) 3499-2049
caprinosovinos@gmail.com