Anualmente, o Dia do Zootecnista é comemorado durante o período de uma semana, denominada Semana de Zootecnia (XVI Edição), realizada pelo Programa de Educação Tutorial - PET do curso de Zootecnia da UFRPE. É direcionado aos estudantes, professores e profissionais da área de ciências agrárias e áreas afins.

A Semana de Zootecnia é um evento que tem por objetivo levar o maior número de informações possíveis aos seus participantes visando à atualização dos profissionais que estão ligados direta ou indiretamente com a zootecnia.

Durante a semana serão proferidas diversas palestras com os mais diversos temas de interesse a classe do profissional Zootecnista.

Data: 12 a 16 de maio de 2008

Local: Centro de Ensino e Graduação - CEGOE da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE

Objetivo: Integrar estudantes e profissionais ligados a áreas de zootecnia, através de palestras e mini-cursos e festa de encerramento, permitindo a conseqüentemente troca de experiências entre palestrantes e participantes, de forma a apresentar as novas oportunidades existentes no mercado de trabalho, dando-lhes uma visão contemporânea das áreas de atuação do profissional.

Público alvo: Professores, Estudantes e profissionais da área das ciências agrárias e áreas afins, estimando-se um público de aproximadamente 250 (duzentas e cinqüenta) participantes.

Mini-cursos

12 a 14 de maio

14:00 – 15:30h – Mini-curso 1: “Contenção Animal ”
(Ministrante: Marcelo Apolinário, Professor do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas- CODAIUFRPE)
Local: Departamento de Zootecnia e Hospital Veterinário do Departamento de Medicina Veterinária – UFRPE - Recife
15:30 – 16:00h – Intervalo
16:00 – 17:30h – Continuação do Mini-curso 1
Dia 13: Das 08:00h às 17:00 horas – Viagem técnica e prática a EEPAC/UFRPE (Estação Experimental de Pequenos Animais de Carpina – PE) e Fazenda (em Lagoa do Carro – PE).
Vagas ao público: 10

13 a 15 de maio

14:00 – 15:30h – Mini-curso 2: “Formulação de Ração para Ruminantes”
(Ministrante: Dulciene Karla, Professora da Unidade Acadêmica de Garanhuns/UFRPE)
Local: Departamento de Zootecnia – UFRPE - Recife
15:30 – 16:00h – Intervalo
16:00 – 17:30h – Continuação do Mini-curso 2
Vagas ao público: 20

14:00 – 15:30h – Mini-curso 3: “Formulação de Ração para Aves e Suínos”
(Ministrante: Stélio Bezerra, Doutorando em Nutrição Animal )
Local: Departamento de Zootecnia – UFRPE - Recife
15:30 – 16:00h – Intervalo
16:00 – 17:30h – Continuação do Mini-curso 3
Vagas ao público: 20

14:00 – 15:30h – Mini-curso 4: “Criação de Tilápias em Tanque-Rede”
(Ministrante: Fernando Porto, Professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco)
Local: Departamento de Zootecnia e Base de Pesca (Departamento de Engenharia de Pesca) / UFRPE – Recife.
15:30 – 16:00h – Intervalo
16:00 – 17:30h – Continuação do Mini-curso 4
Vagas ao público: 20

12 a 15 de maio

14:00 – 15:30h – Mini-curso 5: “Estudo do Polimorfismo de Proteínas e DNA”
(Ministrante: MSc. Laura Leandro da Rocha – estudante de doutorado do PPGZ e prof.º Dr. Manoel Adrião, Professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco)
Local: Laboratório FAMA  – UFRPE - Recife
15:30 – 16:00h – Intervalo
16:00 – 17:30h – Continuação do Mini-curso 5
13 de maio: Das 08:00 as 12:00h e 13:00 as 17:00h. – Extração de DNA.
Vagas ao público: 5

Palestras

• Dia 12 de maio (Segunda-feira)

18:30 – 19:00h - Abertura (Apresentação Cultural)
19:00 – 20:00h - Palestra 1: “Uso de Aditivos na Alimentação Animal”
Palestrante: Ricardo Pimentel, Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Moderador: Adriana Guim, Professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco -UFRPE
A partir das 20:00h – Coquetel de abertura

• Dia 13 de maio (Terça-feira)

18:30 – 19:00h- (Abertura) “Saudações ao Zootecnista pelo Seu Dia” (Profª Lúcia Maia)
19:00 – 20:00- Palestra 1: “Emprego de Enzimas na Alimentação Animal”
Palestrante: Breno Soares, Técnico da área de Nutrição Animal, ALLTECH
Moderador: Carlos Bôa-Viagem, Professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco
20:00 – 20:15 – Intervalo
20:15– 21:15 – Palestra 2: “Alimentos Funcionais – Sel-plex®”
Palestrante: Fátima Naomi , Doutoranda da Área de Nutrição Animal, ALLTECH
Moderador: Jorge Ludke, Pesquisador da EMBRAPA Aves e Suínos

• Dia 14 de maio (Quarta-feira)

18:30 – 19:30h – Palestra 1: “Nutrição de Cães e Gatos”
Palestrante: Flávia Borges Saad, Professora da Universidade Federal de Lavras – MG (à confirmar)
Moderador: Maria do Carmo, Professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco
19:30 – 19:45 – Intervalo
19:45 – 20:45 – Palestra 2: “Manejo de Haras” 
Palestrante: Antonio Travassos, Professor da Universidade Estadual de Alagoas
Moderador: Helio Manso Filho, Professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco

• Dia 15 de maio (Quinta-feira)

18:30 – 19:30h – Palestra 1: “Uso de Marcadores Moleculares para Genes Associados a Produção de Carne”
Palestrante: Laura Leandro, Doutoranda em Zootecnia
Moderador: Maria Norma, Professora da Universidade Federal de Pernambuco
19:30 – 19:45 – Intervalo
19:45 – 20:45 – Palestra 2: “Fronteiras da Citogenética como ferramenta à Zootecnia”
Palestrante: Ebenézer Bernardes Correia Silva
Moderador: Maria Norma, Professora da Universidade Federal de Pernambuco

• Dia 16 de maio (Sexta-feira)

9:00h – 10h - Palestra : “Produção Orgânica de Leite”
Palestrante: Fazenda Tamanduá
Moderador: Ricardo Pessoa, Professor da Universidade Federal Rural de Pernambuco
10:00 – 11:00 – Palestra: “Medidas de Controle de Qualidade  do Leite”
Palestrante: Humberto Monardes, professor da McGil University, Canadá
Moderador: Marcelo Andrade, Professor da Universidade Federal de Pernambuco
11h – Comemoração do dia do Zootecnista

Maiores Informações: aguim@dz.ufrpe.br