Programação:
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Público: Técnicos, gerentes e proprietários de fazendas e demais profissionais que pretendam atuar em fazendas produtoras de ovinos de corte.

Objetivo:Este curso aborda, de forma completa, temas relevantes da ovinocultura de corte. Ele tem como objetivo compartilhar informações técnicas fundamentadas passíveis de serem aplicadas na prática, além de formar uma base de raciocínio e visão crítica sobre os assuntos abordados. Desta forma, busca-se contribuir para o aprimoramento e profissionalização de pessoas envolvidas em sistemas de produção de ovinos de corte, construindo um maior embasamento para estruturar decisões que possam maximizar a produtividade de seu empreendimento.

Carga horária: 144 horas (18 dias)

Apresentação:O curso tem duração de 18 dias. Deverá acontecer em módulos, sendo o modelo montado de acordo com a conveniência do público de cada região e da logística dos professores e alunos. Exemplo: 6 encontros de 3 dias ou 9 encontros de 2 dias.
Formato especial para Cooperativas: temas e aulas práticas voltadas para cada situação específica

Conteúdo:
-Mercado, comercialização e cadeia produtiva da ovinocultura no Brasil e no mundo- tendências e perspectivas
-Melhoramento genético do rebanho ovino
-Sistemas de produção na ovinocultura de corte: bases para a avaliação e implantação de projetos
-Manejo geral do rebanho de corte
-Nutrição e alimentação na ovinocultura de corte
-Planejamento e gestão da produção de forragens de alta qualidade para ovinos de corte
-Reprodução do rebanho ovino
-A inserção do produtor na cadeia produtiva da ovinocultura de corte;
-Instalações e ambiência animal; e visita a um sistema de produção de ovinocultura de corte
-Qualidade do produto carne e avaliação de carcaça de ovinos de corte
-Manejo sanitário na ovinocultura de corte
-Sub-produtos da carne de ovinos de corte-agregando valor à produção
-Gestão financeira da atividade
-Gestão estratégica de pessoas e equipe

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