| A Fazenda Cabral está situada no município
de Lassance, norte de Minas. O acesso se faz pela rodovia Corinto/ Pirapora,
próximo ao Distrito de Beltrão, à beira do Rio das
Velhas.
É uma região com precipitação média
de 1200 mm e com temperatura média anual de 25ºC, variando
entre 17ºC e 30ºC.
Histórico
O proprietário, Sr. Vitor Penido de Barros, atual Deputado Federal
e empresário em Nova Lima-MG, tinha como segunda atividade uma
fazenda leiteira em Itapecirica-MG, mas em 1999 liquidou seu plantel e
resolveu investir na pecuária de corte.
Em maio deste mesmo ano, Sr. Vitor comprou a atual Fazenda Cabral. A
partir daí, a fazenda começou a ser implantada pelo Sr.
Vitor e seu filho Vitor Vinícius Sarti, que hoje assumiu a administração
da fazenda.
A Fazenda
No primeiro ano formou-se 20% da área útil, o equivalente
a 140 hectares. No segundo ano formou-se mais 20%, totalizando 280 hectares,
e já com a introdução de 100 animais.
Em 2001 e 2002 foi realizada a construção do curral.
Vista interna do curral
No final de 2003, os últimos 240 hectares foram formados, e nessa
época já com assistência técnica do ReHAgro
no plantio, formação de pastagem e divisão de piquetes.
A propriedade tem uma área total de 2.300 hectares, sendo 150
hectares de reserva, 700 hectares de pastagem (área útil)
e o restante pertencente a Serra do Cabral.
Vista
da fazenda- Serra do Cabral
Foram formados, inicialmente, dezoito piquetes de 25 hectares cada, sendo
que dezesseis destes são com Brachiaria brizantha (braquiarão)
e os outros dois piquetes são de capim Panicum maximun cv.tanzânia.
Existem hoje mais três módulos sendo formados: dois de Braquiarão
e um módulo de Brachiaria brizantha cv. xaraés
(que é o híbrido MG-5). Esses 3 módulos são
de pastejo rotacionado com cerca elétrica, totalizando 22 piquetes.
Dois módulos com 8 piquetes e um módulo com 6 piquetes.
Módulo de pastejo rotacionado
O sistema de produção é de ciclo completo, o que
envolve cria, recria e engorda. O sistema de criação é
extensivo e iniciará em 2007 a terminação em confinamento.
A propriedade tem hoje 1218 animais, sendo 450 matrizes e suas crias
que estão em recria e engorda.
Fêmeas de 12 meses para reposição
Fêmeas de 12 meses para reposição
Machos de 12 meses para recria
Machos de 12 meses para recria
O ReHAgro
O ReHAgro foi convidado a trabalhar na Fazenda Cabral por indicação
do Carlos Alberto de Carvalho, o Beto, atual gerente da Fazenda São
João e ex-gerente do Sr. Vitor na fazenda em Itapecirica.
A Fazenda Cabral conta com a assistência em gestão, manejo
geral, reprodutivo, sanitário e de pastagem, efetuada pelo médico
veterinário do ReHAgro, Paulo César Vieira Costa. Em conjunto
com a equipe do Rehagro e o proprietário, desenvolve o plano de
metas para o ano a ser trabalhado, avaliando durante as visitas os índices
pré-estabelecidos nas metas.
Outro ponto de destaque é o trabalho desenvolvido pelo médico
veterinário Diego Palucci (Equipe ReHAgro) nas orientações
para o controle financeiro da propriedade. Para tal controle também
são estabelecidas metas anuais, as quais são avaliadas mensalmente,
identificando no orçamento, os itens que estão dentro e
fora das metas. À partir desta identificação, avaliam-se
os reais motivos pelos quais as metas foram superadas estabelecendo ações
gerenciais e estratégicas para redução dos gastos
com tais itens.
A assistência agronômica é realizada pelo agrônomo
Leopoldo Diniz (Equipe ReHAgro), que atua em todo o processo de formação
e reforma de pastagens, introdução e manejo de culturas
como, por exemplo, a cana.
Finalmente, um trabalho desenvolvido por toda equipe de técnicos
refere-se à formação e ao treinamento da equipe da
propriedade. Este treinamento é efetuado através de aulas
técnicas sobre temas de importância para o ciclo, como manejo
de maternidade, manejo de pastagem, importância da suplementação
mineral, dentre outras.
Manejo Reprodutivo
A propriedade utiliza 100 % de inseminação artificial e
tem estação de monta de cinco meses para vacas, que vai
de janeiro a maio; e de 4 meses para novilhas compreendendo os meses de
janeiro a abril.
A meta de curto prazo é reduzir 30 dias de estação
para cada categoria, para isso, está sendo iniciado o uso de "Protocolo
de IATF" (Inseminação Artificial em Tempo Fixo), visando
diminuir o período de serviço.
Novilhas em reprodução
Outro artifício de manejo reprodutivo que vem sendo usado é
o manejo de controle de mamada: manejo mãe-cria. São utilizadas
1 ou 2 mamadas diárias de acordo com a incidência diária
de novos cios (quando a incidência diminui, inicia-se o manejo).
Ao final desta estação todas as matrizes que não
emprenharem serão descartadas.
O rebanho da fazenda Cabral é formado por fêmeas Nelore,
onde 50% destas estão sendo inseminadas com sêmen de touro
Nelore e os outros 50% inseminadas de sêmen de Red Angus. Os primeiros
produtos da inseminação das matrizes Nelore com sêmen
de touro Red Angus começaram a nascer em janeiro de 2007 e estão
agradando bastante ao proprietário e sua equipe.
Lote de vacas pré-parto
Lote
de vacas recém paridas
Foto de bezerro 1/2 sangue Red Angus (pai: Bieber Arrow)
Manejo de Pasto
A fazenda tem trabalhado com carga média de 1,2 UA/ha, e utiliza
a prática de pastejo rotacionado durante a época das águas.
Manejo Nutricional
Está sendo formado um canavial de 5 hectares para iniciar o confinamento
dos bois de terminação e vacas de descarte no segundo semestre
de 2007.
Área de plantio de cana
Nas águas o manejo do gado é todo a pasto. Para as matrizes,
além do pasto, é fornecido mistura mineral no cocho com
concentração de 8% a 9% de fósforo. Já na
recria e engorda a mistura mineral possui 6% a 7% de fósforo.
Na época da seca, as vacas multíparas recebem mistura mineral
e as primíparas recebem sal com uréia. Enquanto que as novilhas
prenhes e a recria e a engorda dos machos recebem mistura múltipla
(sal proteinado) de baixo consumo (1g/kg/PV).
A água é sempre à vontade e de boa qualidade.
Manejo Sanitário
A propriedade tem um calendário de vacinação onde
as vacinas de rotina são febre aftosa, raiva, clostridioses e brucelose.
A vermifugação é realizada nas vacas somente ao
parto. Na recria ela é realizada de forma estratégica nos
meses de maio, julho e setembro. Nos bezerros, ao nascimento, é
feita a cura de umbigo com iodo a 10% no próprio pasto e ivermectina
(1ml/50 kg) com a finalidade de diminuir a incidência de miíases
no umbigo.
Produção
Desde 2006 a fazenda tem abatido os machos a pasto aos 36 meses. Com
a melhoria do manejo e a introdução do confinamento, o objetivo
é reduzir o abate dos machos para os 24 meses e abater as vacas
de descarte neste, vendendo então, os animais no período
de entressafra. O objetivo é aproveitar o melhor preço pago
na arroba neste período e também reduzir a carga animal
da fazenda, aumentado então a taxa de desfrute da propriedade.
A meta é abater 400 animais por ano entre bois, vacas de descarte
e fêmeas excedentes.
Bois
de 24 meses
Bois de 36 meses em acabamento
A Equipe
Além da assistência técnica realizada pela equipe
ReHAgro, a fazenda conta hoje com 04 funcionários, assim divididos:
1 encarregado, 1 assistente de vaqueiro, 1 tratorista e 1 auxiliar de
serviços gerais.
O administrador Vitor e seus funcionários
Para maiores informações sobre a Fazenda Cabral, entre
em contato no ReHAgro pelo telefone (31) 3264-0312.
|
